冷し肉南蛮そば 950円
「冷大/ひやだい」たまらなく大好きです！
歯応えよい太めの麺、甘辛で濃い目のつゆに大胆のせられたねぎと豚肉。
これに七味をめいっぱいかけるのが本当に美味しい…
猫じたの私には優しい暖かさでピッタリです！
皆がお品書きにないものを注文する店で
ひやだい＝冷やし南蛮そば(大盛り) にくだい＝南蛮そば(大盛り)
これが”正しい”のたのみかた！
【材料】そば(中太)・つゆ（甘め）・長ねぎ・豚肉(麺のこしと言うより歯応え、汁と肉とネギが本当に大大大好き)
角 萬
東京都台東区竜泉３－１３－６
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