2009年9月7日月曜日

温かいうどん@桜井うどん[山梨・富士吉田]

温かいうどん(並) 350円

なんといってもどこのうどんより早くて安くシンプルで美味しい。
うどんも小さ目だがつゆまで飲めば満腹感は十分です。
おばさんも優しく地元になずいている生活のうどんなんだなぁ!
       
【内容物】麺・キャベツ・油揚げ  [卓上]すりだね(辛味調味料)
【麺】[太さ]細☆☆☆☆太 [弾力]柔☆☆☆☆硬 [滑らかさ]ざらざら☆☆☆☆つるつる
   ※吉田うどんの王道の硬い感じのする麺でざらざらだがこれがいい、のど越しを楽しむのでな
歯触り、
     歯ごたえを楽しめる。
【つゆだし】[味]甘☆☆☆☆辛 [濃さ]薄☆☆☆☆濃 [量]少☆☆☆☆多 
   ※だしがはっきりわかるつゆは甘めだが、太いうどんとの相性はいい。
【備考】お店の雰囲気、お客さん、うどん全てが素朴で落ち着きます。うどんは馬肉は入っていな
いが、食べれば
          吉田うどんの特徴がはっきりわかる。
【CP】低☆☆☆☆高


桜井うどん
山梨県富士吉田市下吉田93
2009/09/07 Sakuraiudon

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