2010年1月24日日曜日

肉ねぎ汁うどん@元祖田舎っぺ 北上尾店[埼玉・上尾]




















肉ねぎ汁うどん(大盛) 735円 


武蔵野うどんの特徴の黒さがすくない白く麺で、
弾力のあるしこしこ、もっちりとした麺が不均一でしかも寄れている。
しかしこれが濃い目のつゆが絡み絶妙な相性になっているようだ。

【内容物】麺・つゆ・豚肉・ねぎ
【麺】[太さ]細☆☆☆☆太 [弾力]柔☆☆☆☆硬 [滑らかさ]ざらざら☆☆☆☆つるつる
【だし】[量]普通 [濃さ]辛目                 
【特徴】からめで豚肉とねぎが麺に良く絡んで食べた時のバランスがいい!
【CP】低☆☆☆☆高

元祖田舎っぺ北上尾店
2010/01/24 Inakappe Kitaageo

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