飩唐餃 どんからこう
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2012年9月4日火曜日
ポーランド風餃子[ピエロギ/Pierogi]
ポーランド風餃子のピエロギ(Pierogi)です。
餡がポテトにチーズこのような餃子も美味しいかも・・・
ポテトとチーズやキャベツやお肉などのフィリングが一般的です。
【Recipe①】ポテト&チーズ、マッシュルーム&ザワークラウト
【Recipe②】豆乳クリームソースのピエロギ
【Recipe③】ブルーベリーのピエロギ
【応用①】ブルーベリーのピエロギ
【盛付①】ピエロギとマッシュルームソース
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