初めて練った皮で作った餃子（３０分）

初めての手づくりの皮はもっちもちのぱっりぱりでした。

餃子の皮が大きくなってしまい餡が多く入ってしまったので、

火が通るか心配でほんの少し焦げてしまいました(￣ー￣)

でも初めてにしてはよくできました。

【評価５６点】

※昼に食べて餃子に納得がいかず思わず作ってみました。

［Recipe］強力粉１７５ｇ/薄力粉２５ｇ/熱湯１０７ｇ