紅生姜かき揚げうどん＠中井麺宿（2）［神奈川・中井町］

かけうどん300円+（豚天 190円/紅生姜かき揚げ100円）

あまりメジャーではない東名高速中井パーキングエリア上りにある中井麺宿。店はうどんのセルフ店の丸亀製麺のようなイメージだが、昔からのそばもうどんもミニ丼もある食堂って感じです。
この辺ではない、紅生姜のかき揚げ、豚天などの単品があるのがいい。だからたまあに来たくなるσ（￣、￣=）

【内容物】麺・つゆ（だし）・［わかめ・万能ねぎ］/別皿［豚天190円/紅生姜かき揚げ190円（紅生姜の千切り・玉ねぎ・桜えび）］

【麺】［太さ］細☆★☆☆☆太　［弾力］柔☆★☆☆☆硬　［滑らかさ］ざらざら☆☆★☆☆つるつる

【つゆだし】［味］甘☆☆★☆☆辛　［濃さ］薄☆★☆☆☆濃　

［量］少☆☆★☆☆多　

【備考】自家製麺で麺機は大和製作所、丸亀製麺と同じ機械で作られている。しかし麺は丸亀製麺より柔らかく、この地域に受けるようなうどんになって
　　　　いるようだ。看板は「そば・うどん」と書いてありまさにそば屋でありながら、自家製麺のうどんを打っている所や茹でている所の演出がいきていな
　　　　いように感じる。

【CP】低☆☆★☆☆高

【BackNumber】きざみうどん@中井麺宿［神奈川中井］

中井麺宿

神奈川県足柄上郡中井町松本941 中井PA上り線